Autor: Tanja Simek

food wood light dawn Jan 24, 2020

Ayurveda everyday

Ayurveda in den Alltag zu integrieren kann ganz schön herausfordernd sein. Viele beginnen sich erst mal mit ihrem Dosha (die körpereigene Bioenergie) zu beschäftigen und sind damit eigentlich schon überfordert. Es kommt eine Liste mit Ernährungsempfehlungen, dem Dosha entsprechend, oft mit vielen Gewürzen die uns vielleicht nicht so geläufig sind, dazu eine Reihe von Regeln
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Dez 18, 2019

Ayurvedische Bliss-Kugeln

Ayurvedische Glücksbällchen sind ganz einfach und schnell hergestellt und roh-vegan -also total Glücklich! Diese kleinen Kugeln geben dir Energie, kurbeln deine Verdauung an, entspannen dich und gleichen deine Hormone aus. Du brauchst: 2-4 EL Pflanzenmilch 60 gr Kokosöl, geschmolzen 30 gr Mandelbutter, Sonnenblumen- oder Kokosbutter 30 gr Sonnenblumenkerne, Cashew, Hasel- oder Walnüsse 30 gr Hanfsamen
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Nov 13, 2019
Aug 13, 2019

Bleib kühl und geerdet mit Ayurveda im Sommer

Sommer ist Pitta Zeit! Im Sommer ist es heiß und trocken. Das fördert Pitta dem die Elemte Feuer und Wasser zu Grunde liegen. Pitta regelt unsere Stoffwechselvorgänge, Körpertemperatur und unseren Hormonhaushalt. Durch die Pitta verstärkenden Umstände im Sommer, kann es leicht zu einer Entgleisung dessen kommen. Was sich körperlich durch Verdauungsproblemen wie Durchfall, Gastritis, einer
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Mrz 1, 2019

Quinoa-Brokkoli-Laibchen

Quinoa ist ein „Uraltnahrungsmittel“ das wir jetzt wieder neu für uns entdeckt haben. Vor allem in Zeiten von Glutenunverträglichkeit. Diese anspruchslose, robuste und einfach anzubauende Pflanze enthält viel Eiweiss, alle acht essenziellen Aminosäuren und viel Eisen, Magnesium, Kalzium Kalium, Zink, Vitamin E und B und überwiegend ungesättigte Fettsäuren. Also meiner Meinung nach zählt das schon
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Nov 9, 2018

Ingwer Tee -Ayurvedischer Champagner

Wenn ich dir nur einen Tipp geben dürfte, wäre es wohl Ingwertee! Ingwer wirkt wärmend und reinigend. Morgens nach dem Aufstehen und Zähneputzen erstmal eine Tasse Ingwertee und die innere Reinigung und Entschlackung beginnt. Ingwer besteht aus über 160 verschiedenen Inhaltsstoffen. Der im Ingwer enthaltene Wirkstoff Gingerol wirkt  antikarzinogen, antientzündlich und antiimmunsupressive. Ausserdem werden dem
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